怎样炸黄花鱼又酥又脆
1、处理小黄鱼 。先将小黄鱼的鱼鳞、鱼鳃、和内脏都去除干净，用清水清洗一遍之后加入适量的料酒、葱段和姜片搅拌均匀，腌制大约半个小时左右 。
2、准备一个大盘子，在大盘子当中撒上适量的面粉 。将腌制好的小黄鱼挑出来并挤掉水分之后在大盘子上面滚上一圈，让每一条小黄鱼都均匀的包裹上面粉 。
3、锅里面放入适量的油，等到油热之后调到小火的位置，将小黄鱼一条一条的下入到锅中防止下黄花鱼的时候溅油以及粘连在一起 。炸到表面金黄的时候就可以捞出来了到一旁了，捞出来的时候控一控油 。
【怎样炸黄花鱼又酥又脆】4、继续开大火将油温升高一些 。把之前炸好的小黄鱼再一次倒入到油锅当中复炸一下，复炸的时间不要太长，几秒钟就可以了，这样会让炸出来的小黄鱼更加酥脆好吃 。
5、将炸好的小黄鱼再一次控油之后装入盘子中，在小黄鱼的上面撒上一些调料调味，轻轻的搅拌一下就更可以吃了 。
推荐阅读
- 花呗晚还一天会怎样
- 房间臭味怎样彻底清除
- 10个小妙招助你轻松消除 怎样去除腿上的红血丝
- 宝宝嗓子哑的解决办法 宝宝嗓子哑了怎么办怎样快速恢复
- 草莓定植及管理技术 草莓怎样种植和管理
- 泡发海参的小妙招分享 怎样发海参又快又好
- 只需要这五步就能搞定 头发炸毛什么方法可以不炸毛
- 在我国的婚姻法彩礼怎样才能退还
- 定位器怎样解除深度休眠
- 刚买回来的菜板处理方法 菜板使用前怎样处理好